onsdag 5. desember 2012

Julebaksten


Er så vidt kommet igang med julebaksten. Har stekt krumkaker. Dobbel porsjon til pappa og dobbel porsjon til oss.Disse går det mye av så jeg er heldig om de varer til romjula.
Og julebrødene er stekt. De ser gode ut og er gode.
Her får du oppskriften på julebrødene: 100 gr. gjær 1 l. skummet melk 3 ts salt 2 egg 2dl olje 100 gr farin 2 ss sirup 1,5 kg hvetemel 2 ts kardemomme. Rør gjæren inn i lunken melk. Ha i egg, olje, sirup,sukker og salt. Arbeid så inn melet og kardemommen. Hev. Del deigen i fire emner og form dem som boller. Etterhev. Rut opp brødene på toppen, pensle med egg. Stekes midt i ovnen på 200 grader ca 1 time. Lykke til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Setter stor pris på dine kommentarer til mine innlegg